Индивидуальный предприниматель из Ростовской области «продлил жизнь» копченым мидиям

В  понедельник, 12  февраля, сотрудники управления Россельхознадзора сообщили, что с  помощью системы «Меркурий» им  удалось выявить факт продления сроков годности мидий, которые производит индивидуальный предприниматель Еременко  О. С.  в  Пролетарске.

При мониторинге данных удалось обнаружить, что ветеринарный специалист предприятия продлил сроки годности товара через транзакцию «производство/переработка». Это позволило увеличить сроки годности 13  килограммам мидий на  три недели  — с  30  января до  20  февраля 2024  года.

По  словам специалистов, этот факт подтверждает, что предприятие внесло заведомо ложные данные в  ветеринарные сопроводительные документы. Из-за изменения сроков годности не  удается обеспечить прослеживаемость мидий при производстве, что считается нарушением.

Сотрудники надзорного органа направили информационное письмо в  управление ветеринарии для принятия мер реагирования, предприниматель также получил предостережение о  недопустимости подобных нарушений.

Напомним, что переделка сроков годности пищевой продукции считается нарушением закона о  защите прав потребителя, в  отдельных случаях подобные нарушения грозят производителю крупными штрафами, согласно открытым данным, сумма штрафа может достигать сотен тысяч рублей.

Ранее компания продлила сроки годности рыбы до  2025  года .