Врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Столичный врач Андрей Тяжельников в интервью РИА Новости посоветовал использовать для шашлыка мясо индейки, курицы и кролика.
Столичный врач Андрей Тяжельников в интервью РИА Новости посоветовал использовать для шашлыка мясо индейки, курицы и кролика. Он также добавил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
При этом врач призвал подойти ответственно к выбору маринада.
« Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным », – подытожил он.
При этом врач добавил, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Ирина Кузнецова
Ранее сообщалось: Обработка против клещей в Таганроге: выглядит сомнительно
Последние новости
В администрации Азовского района состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работников МФЦ.
Первые многофункциональные центры «Мои документы» появились в 2011 году и в короткий срок стали эффективным звеном системы государственных и муниципальных услуг, работающим по принципу «одного окна».
Азовским городским судом Ростовской области вынесен приговор по ч.3 ст. 327 УК РФ Подделка, изготовление или оборот поддельных документов, государственных наград, штампов, печатей
23.07.2024 Азовским городским судом Ростовской области вынесен приговор в отношении Каверзнева Я.А., обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
Поголовье крупного рогатого скота в Азовском районе за первое полугодие 2024 года увеличилось на 5%.
Рост показателя достигнут за счет крестьянских фермерских хозяйств. Он имеет сезонный характер, но по итогам года положительно отразится на объемах производства мяса и молока.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?